طريقة عمل صينية الرز مع اللحم المشوي طبق فاخر
صينية الرز مع اللحم المشوي طبق فاخر ويواجه ويناسب الولائم
سناب الشيف حصة ....
* المكونات والطريقة //
استخدمت رز بنجابي المهيدب ابيض طويل الحبة
الطريقة
نسلق اللحم ( قطعته صغير بالعظم ) مع بهارات حب وملح
نجهز حمسة بصل جوانح وفلفل بارد
ثم اضيف عليه اللحم المسلوق وبهار مشكل وشوي كركم وملح شوي واحمسهم لين ينشف الماء
اطفي عنه واضيف مكعبات بطاطس مقلي وشرايح طماطم وكزبرة
احطه بصينية وادخله الفرن ينشوي شوي
في قدر نخط زيت وبصل وفلفل بارد وجزر مبشور ان توفر وبهارات حب واحمسهم
اضيف الرز المغسول ومنقوع نص ساعة
اضيف
ملعقة صغيرة بهار اللحم وقليل واحرك
نضيف ماء سلق اللحم وفلفل حب حر
( كل كوب رز حطي اه كوبين ماء )
واشيك علي الملح
اخلي الحرارة عالية اذا طلعت الحفر وبدا يختفي الماء اقصر عليه النار
واضيف منقوع الزعفران واغطيه ٢٠ - ٣٠ دقيقة .
في صينية نحط الرز ثم طبقة لحم ثم طبقة رز ثم طبقة لحم وزينية بالكزبرة والليمون والمكسرات .
وبالعافية
مشاهدة ممتعة ،،
#الارز_باللحم_المشوي#صينية_رز_باللحم_المشوي#الارز_مع_اللحم_المشوي#صينية_الارز_مع_اللحم_المشوي#طريقة_عمل_الرز_باللحم_المشويلا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
#الارز_مع_اللحم_المشوي_طبق_فاخر#طريقة_عمل_صينية_الرز_مع_اللحم_المشوي #طبق_فاخر_صينية_الرز_مع_اللحم
_ ＬＩＫＥ
ＳＨＡＲＥ
ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _
موضوع: طريقة عمل صينية الرز مع اللحم المشوي طبق فاخر