موضوع: ألذ كبسة دجاج بالزر ألأمريكي | كبسة سعودية #cooking #كبسة #kabsa #foryou #foryou الجمعة أغسطس 18, 2023 8:23 pm
هل تبحث عن طريقة جديدة ولذيذة لتحضير كبسة دجاج بالزر الأمريكي؟ لقد أعددت وصفة لا تقاوم وستأخذك في رحلة طعمية لا تنسى إلى المطبخ السعودي. تفضل بإلقاء نظرة على الوصفة التالية:
المكونات: - كيلوغرام واحد من الدجاج (مقطع إلى قطع) - كوب ونصف من الأرز المصري - عصير ليمونتين حامضة - 3 ملاعق كبيرة من بهارات الدجاج - 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون - 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة - 2 ملعقة صغيرة من الكركم - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون - 4 حبات من الثوم المفروم - بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً - ملح حسب الذوق - رشة من القرفة - أعواد القرفة للتزيين (اختياري) - الزيت النباتي للقلي
طريقة التحضير: 1. قومي بغسل الدجاج جيداً وتنشيفه. 2. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع جميع التوابل: الليمون الحامضة، البهارات، الكمون، الكزبرة، الكركم، الفلفل الأسود، الثوم المفروم، البصل المفروم، الملح والقرفة. 3. اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة. 4. سخني الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة. 5. قلبي قطع الدجاج المتبلة في الدقيق وقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. 6. انقلي قطع الدجاج المقلية إلى صحن وضعيها جانباً. 7. ضعي الأرز المغسول في نفس القدر العميق وأضيفي ماء ساخن بتناسب نصف كوب من الأرز. 8. غطي القدر واتركي الأرز يتسبك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. 9. قدمي الأرز في طبق التقديم وضعي الدجاج المقلي فوقه. 10. قدمي الكبسة السعودية اللذيذة وزينيها بأعواد القرفة إذا رغبت.
استمتع بتناول هذه الكبسة الشهية مع عائلتك وأصدقائك وشاركها معهم على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك. لا تتردد في نشر الوصفة والاستفادة منها!
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
جربو طريقتي عليكم بالعافيه يارب
⚘فضلاً وليس أمراً دعمكم بالإشتراك في القناة
ونشرالفيديو والضغط على لايك
🕭وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد🕭 الله يبارك فيكم ويحفظكم يارب وشكراً لكل من إشترك في قناتي
وكل من علق بتعليق طيب ودعمكم لا أستغني عنه
وشكراً لكم تحياتي أعجبك و الاشتراك في قناتي ليصلكم جديد الوصفات و تحفيز لنا لنسمر في تقديم الفيديو القادمة شهية سعيدة مشاركة الوصفات مع الاقارب وأصدقاء