هل تبحثين عن وصفة لذيذة وسريعة لإعداد إيدام السبانخ باللحمة؟ في هذا الفيديو، سوف أشارك معكِ طريقتي الخاصة لتحضير هذا الطبق الشهير. سأستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وسأرشدك خطوة بخطوة حتى تحصلي على طبق لذيذ يرضي جميع أفراد العائلة. لا تفوتي فرصة تجربة هذه الوصفة السهلة والسريعة!
طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة مذاقها لذيذ جدا ويمكن تحضيرها بزيت الزيتون أواللحم كما في وصفتنا وتقدم مع الأرز في العشيرة لتقديم ألذ وصحة لعائلتك على الغداء أو العشاء.
مكونات
10 باقات من السبانخ
1 بصلة مفرومة ناعماً
¼ كيلو غرام من اللحم
2 فص ثوم مهروس
ملح للطعم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة من السمنة
2 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير
اغسلي السبانخ جيداً، افرميها بخشنة وضعيها في وعاء
في قدر عميق، سخني الدهن والزيت، أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة
أضيفي الكزبرة واخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي اللحم وقلبي من حين لآخر حتى تنضج تمامًا على نار خفيفة
يُضاف السبانخ على نار عالية لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تذبل وتنضج تمامًا.
توضع السبانخ في طبق التقديم، مزينة بشرائح الليمون وتقدم مع أرز الشعيرية