الزربيان اليمني العدني بطريقة سهلة مع اسرار المخفية
كاتب الموضوع
رسالة
ليتني همك المدير العام
موضوع: الزربيان اليمني العدني بطريقة سهلة مع اسرار المخفية الجمعة يوليو 01, 2022 8:39 pm
الزربيان اليمني العدني بطريقة سهلة مع اسرار المخفية
وصفة دجاج زربيان _ لذلك دعونا بسرعة _ _ ابدأ في طهيه لطهي دجاج الزربيان _ أولاً سنقلي الكاجو والبطاطا والبصل _ _ _ _ قمت بتسخين الزيت على لهب غاز متوسط أضف الآن 15 - 20 كاجو للقلي _ اقليها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً _ _ _ الكاجو مقلي بإتقان ، أخرجه الآن _ _ _ بعد ذلك أضف الآن 5 قطع بطاطس كما هو موضح وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون _ _ _ _ البطاطا مقلية الآن بشكل مثالي ، أخرجيها الآن _ بعد ذلك أضف الآن 4 قطع بصل كما هو موضح
وتقلى ايضا _ _ يتحول البصل الآن إلى اللون البني الذهبي . أخرجه . _ _ أخذت 1 قطع دجاج في 4 قطع _ الآن سوف نتبل الدجاج _ _ للتتبيل _ أضف كوب من الزبادي في المطحنة _ أضف نصف الكمية من البصل المقلي واصنع عجينة منه . _ _ _ نضيف العجينة على الدجاج _ _ نضيف البطاطس المقلية أيضا _ أضف 2 ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل أضف 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر أضف 1 ملعقة كبيرة مسحوق كزبرة أضف نصف ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأسود أضف 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أضف 1 ملعقة كبيرة ملح الآن امزجها جيدًا _ غطي الدجاج _ احتفظ بها لمدة ساعتين على الأقل _ نقع 3 أكواب من الأرز في الماء لمدة ساعتين _ لذلك تصبح ناعمة مثل هذا _ الآن حان الوقت لغليها _ _ _ _ ظللت الماء يغلي _ _ أضف الآن 2 Bay Leaf يضاف 6-7 هيل _ _ أضف 2-3 أعواد قرفة _ _ أضف 5 فصوص 1 ملعقة صغيرة بذور كمون أضف 1 ليمون جاف 2 ملعقة كبيرة زيت أضف 2 ملعقة صغيرة ملح بدأ الماء الآن في الغليان أضف الأرز الآن واخلطه جيدًا _ _ تذكر ! سنطبخ الأرز حوالي 80 ٪ _ _ الآن يتم طهي الأرز جزئيًا ، وهو مثالي للإخراج _ _ _ _ الآن أدر الغاز . اللهب ، _ يصفى الماء ويصفى الأرز _ _ _ أبقيت بان على شعلة غاز متوسطة _ أضف الآن 5 ملاعق كبيرة زيت بمجرد تسخين الزيت _ إضافة 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ، بعد ذلك نضيف كل قطع الدجاج فيه _ الآن قم بتغطية المقلاة اطهيه لمدة 30 دقيقة _ بعد 30 دقيقة من الطهي يضاف البصل المقلي فوق الدجاج _ _ يضاف الأرز المطبوخ جزئياً فوق الدجاج _ _ _ احتفظت بالقليل من الزعفران في الحليب لمدة نصف ساعة _ _ أضيفي حليب الزعفران فوق الأرز _ _ _ أضف الكاجو المقلي على الأرز يضاف البصل المقلي تضاف أوراق الكزبرة الصغيرة المفرومة أضف 2 ملعقة كبيرة سمن الآن قم بتغطية المقلاة و اطهيه لمدة 20 دقيقة على نار منخفضة الغاز _ بعد 20 دقيقة من الطهي يتم طهي دجاج الزربيان بشكل مثالي . الآن اخرج في طبق التقديم . _ دجاج الزربيان جاهز الآن للخدمة _ _ أتمنى أن تكون قد استمتعت بالفيديو الخاص بي إذا كنت تحب وصفتي بعد ذلك اضغط على زر أعجبني شاركها مع أصدقائك وأقاربك _ _ _ لا تنسى الاشتراك في القناة . _ _ _ إذا لم تكن قد اشتركت في القناة اضغط على زر الاشتراك الأحمر اضغط على أيقونة الجرس أيضًا للحصول على كل وصفاتي الجديدة على الفور . شكرا _
موضوع: الزربيان اليمني العدني بطريقة سهلة مع اسرار المخفية 
_