اللحم مع الخضار

#ليتني_همك

اللحم مع الخضار

طبق جميل يقدم مع الارز مع المكرونه مع الخبز

المكونات:

300 غرام من اللحم البقري او الغنم
2-3 بصل
2 جزرة
3 طماطم
3 فلفل حلو
8-10 بطاطس
2 ملعقة طعام طماطم
700-800 جم ماء ساخن
، ملح ، فلفل ، أعشاب (كبزرة ـ بقدونس)
ملعقه كبيرة بهارات لحم مشكلة

نقطع الخضروات إلى مكعبات.

يقلى اللحم ، مع قليل من الزبدة ويترك على نار خفيفة

ثم نضيف  البصل والجزر. يطبخ  بضع دقائق ،

ثم تضاف  معجون الصلصة ، ويحرك مع اضافة. ملح قليلا.

ثم بعد الفلفل الوان والطماطم المقشرة. مع الكبزره صب الماء الساخن ، علي حسب الكثافة الذي تريدها ،

ولكن يجب أن يكون هناك ما يكفي من السائل.
حسب الرغبة. يغطى ويطهى حتى يصبح طريا.

يمكنك إضافة الفلفل الحار في النهاية.

شهية سعيدة! الرجاء  المشاركة مع الاقاربك وأصدقاء !