الرز الفارسي بالشعيرية رشته پلو

طريقة عمل رز فارسي بالشعيرية ( رشته پلو) اللذيذ - وصفة سهلة بالخطوات
@badeeh22  
#رز #شعيرية 
#rice #noodles #polog #رشته #پلو 


Rice with Noodles (Reshteh Polow) رشته پلو




#reshteh_polow
#رز_فارسي_بالشعيرية_مع_الدجاج
#رشته_پلو_با_مرغ
#رشته_پلو_کته
#رشته_پلویی
#reshteh_polo_with_chicken
#reshteh_polo_recipe
  Rice with Noodles (Reshteh Polow) رشته پلو




 
رز فارسي بالشعيرية ( رشته پلو)
كوبين رز بنجابي مغسول ومنقوع نص ساعة
كوب رشته( ماعندي استبدلتها بشعيرية حمست نصها وخليت لونها بني)


نسلق الدجاج في ماء وملح وبهارات حب وبصل وثوم مايقارب ٣٠-٤٠د


ادهن الدجاج بخليط من ( ماء السلق وزعفران وشوي لون ورشة ملح ) ونحمره


في القدر احط الرز والشعيرية والملح والزبدة ونسويه ثلاث ارباع سواء ونصفيه


نجهز كشنة عبارة عن بصل جوانج يذبل واضيف عليه زرشك ( نوع من البيري المجفف والبعض يسميه رمان مجفف)


ومنقوع زعفران وم ص سكر ثم اضيف عليه شوي من الرز واخلطه واتركه على جنب


في القدر احط طبقات من الرز وبهار ( ٢ م ص قرفة وم ص هيل ونص م ص مسمار) سويت ٤ طبقات وعلى جنب حطيت الحشوة وهديت الحرارة وغطيته ٢٠-٣٠د