جيلي اليقطين بنكة البرتقال

المدير العام

جيلي اليقطين بنكة البرتقال

جيلي من اليقطين مع البرتقال للوصفة ، تحتاج إلى قرع برتقالي فاتح ، وبعض السكر ، والجيلاتين ، وعصير البرتقال. المكونات المتوفرة تجعل الحلوى لذيذة تناسب جميع الأطفال والكبار على حدٍ سواء.

مكونات:
اليقطين - 250-300 جرام
ماء - 650 جرام (450 جرام - لغلي اليقطين ، 200 جرام - للجيلاتين)
الجيلاتين - 25 جرام
البرتقال - 200 جرام
سكر - 80 جرام

خطوات التحضير

الخطوة 1

تحضير جميع المكونات

الخطوة 2

نقطع اليقطين إلى قسمين وتقشر القشرة ونزيل البذور إن وجدت

الخطوه 3

قطع اليقطين إلى قطع متوسطة او صغيرة لسرعة الطبخ وسهولة الهرس او التعامل معة في الخلاط

الخطوة 4

ضعي اليقطين في قدر وغطيه بالماء

الخطوة الخامسة

يُطهى القرع على نار متوسطة حتى يصبح طريًا ، حوالي 25-30 دقيقة

ونقوم بتبريد القرع المطهى و اترك بعض من المغلي فية أيضًا حوالي 100-150 جرامًا حيث نحتاجة في الهرس او في الخلاط

الخطوة 6

اعصر البرتقال واستخلص العصير منها مع إزالة البذور اذا وجدت

الخطوة 7

قم بإذابة الجيلاتين بالماء الساخن
في (كوب واحد) ونقوم بتغطيته بماء
و يقلب ويترك لتنتفخ لمدة 20 دقيقة

الخطوة 8

ضعى اليقطين مع الماء في وعاء الخلاط واسكب علية عصير البرتقال

الخطوة 9

يفخلط القرع بستعمال الخلاط والمهروس

الخطوة 10

أضف السكر حسب الرغبة و اخفق مرة أخرى

الخطوة 11

يُصب مزج هريس اليقطين في وعاء ويضف الية الجيلاتين ويُحرّك مرة

الخطوة 12

اسكب كتلة خليط اليقطين و الجيلاتينية في كاسات ويوضع في الثلاجة لبضع ساعات حتي يتجميد او يتماسك

الخطوة13

بعد مرور الوقت لتماسك جيلي اليقطين مع البرتقال واصبح جاهزة اخرجة من الثلاجة
و يقدم الحلوى على المائدة

واخيرا. أتمنى لك وجبة شهية

شهية سعيدة

الرجاء الاشتراك في قناتي في youtube
و مشاركة الوصفات مع الاقارب وأصدقاء

#وصفات_ليتني_همك #recipes_Letne_hamak

https://www.youtube.com/badeeh22

https://www.facebook.com/badiaee/

http://roo7e.blogspot.com/?m=1

https://www.facebook.com/badiaee/

https://www.instagram.com/liatny.hamak/

https://badiaee.yoo7.com/

https://www.twitter.com/LetneHamak

#عصير #مقبلات #فيليه #دجاج #لذيذ #وصفة #كيكة #سمك #طبخ #لحم_مقدد #فواكه_مجففة #زبيب #جبن #طاجن_دجاج #برقوق #ثوم
#سلطة #مقبلات #سلطعون #طبخ
#توازنك #وجبات_خفيفة #تغذية #صحة
#اسباجيتي_مع_التونة_و_الليمون
#اسباجيتي_مع_الفواكة_المجففة
#جيلي_اليقطين_بنكة_البرتقال

» الكعك بنكة "البرتقال
» طريقة عمل بسكويت البرتقال