حلوى الموز اللذيذة في الخليط مع صلصة الكراميل

حلوى الموز اللذيذة في الخليط مع صلصة الكراميل


#وصفات_ليتني_همك

حلوى الموز اللذيذة في الخليط مع صلصة الكرامية يمكن أن يفاجئك الموز الحلو بمذاقه عند تقديمه مع الكراميل اختياريًا
يمكنك استكمال الطبق ببعض من الآيس كريم علي الطبقة العلوية أو العصائر
دون أن تنسى المشروبات الساخنة مثل لاتيه او كابتشينو او إلخ

حلوى الموز اللذيذة في الخليط مع صلصة الكراميل
ستسعد الجميع بالتأكيد يمكن تقديم الطبق للحلوى مع الشاي بعد الظهر
ويستغرق الطهي 20 دقيقة فقط


المكونات

* موز - 2 قطعة /* سكر - 100 جرام
*ماء ساخن - 2 ملعقة كبيرة لـ (الكراميل)
* 1/4 ملعقة صغيرة عصير ليمون لـ (الكراميل)
* البيض ـ واحدة لـ (خليط)
* دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة لـ (خليط)
* الماء - 1 ملعقة كبيرة لـ (خليط)
* ملح - رشة / * زبدة - 50 جرام
*بذور السمسم - 5 جرام (للزينة)


يغسل الموز ويجفف بورق الطبخ
ثم نقشر الموز و يقطّع إلى شرائح أو أرباع حسب الرغبة

في وعاء عميق اخلطي 1ملعقة صغيرة من السكر والملح
والدقيق يخفق مع البيضة ويصب علية الماء البارد ويخفق جيدا
حتي يكون  الخليط متجانس

بعد ان نخلط الخليط جيدا الان نغمس الموز في الخليط

 نذوب 30 جرام من الزبدة في مقلاة وتوضع فيها شرائح الموز
المغموسة في الخليط و تقلى على نار متوسطة
لمدة 1 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا
ثم اقلبها برفق علي الوجة الاخر
واقليها لمدة دقيقة أخرى

يُسكب السكر في مقلاة ويُسكب في الماء الدافئ علية
ويضاف عصير الليمون تم يسخين على نار متوسطة حتى الفقاعات

بمجرد أن يصبح الكراميل بنيًا أضيفي الية باقي الزبدة
20 جرامًا من الزبدة ويقلبي الخليط بسرعة و أطفئي النار تحتة

ضعي الموز المقلي بطبقة الخليط على طبق التقديم
ويصب فوقه صلصة الكراميل  ويرش علية بذور السمسم
او اي مكسرات ترغبي فية

تزيين حسب الذوق وتقديمه مع الشاي أو القهوة



شهية سعيدة

الرجاء الاشتراك في قناتي في youtube
و مشاركة الوصفات مع الاقارب وأصدقاء

#وصفات_ليتني_همك #recipes_Letne_hamak

https://www.youtube.com/badeeh22

https://www.facebook.com/badiaee/

http://roo7e.blogspot.com/?m=1

https://www.facebook.com/badiaee/

https://www.instagram.com/liatny.hamak/

https://badiaee.yoo7.com/

https://www.twitter.com/LetneHamak



#عصير #مقبلات #فيليه #دجاج #لذيذ #وصفة #كيكة #سمك #طبخ #لحم_مقدد #فواكه_مجففة #زبيب #جبن #طاجن_دجاج #برقوق #ثوم
#سلطة #مقبلات #سلطعون #طبخ
#توازنك #وجبات_خفيفة #تغذية #صحة
#اسباجيتي_مع_التونة_و_الليمون
#اسباجيتي_مع_الفواكة_المجففة