صلصة الخيار المخلل

#وصفات_ليتني_همك

#recipes_Letne_hamak


صلصة الخيار المخلل
المقادير

خيار مخلل 3 قطع

برتقالي - 1 قطعة

الثوم - 2 فص

زبادي - 100 مل

سكر - 1 ملعقة كبيرة

الخردل ا - 2 ملعقة كبيرة.

كيف التحضير:

1. نحضر خيار مخلل ، ينشف من الخل ويبشر على مبشرة متوسطة.

2. نقم بإزالة الطبقة الصفراء تمامًا من القشر من البرتقالي بمبشرة أو بسكين . تقطع البرتقال ، واستخراج لب الحمضيات - يفصل العصير ، عن اللب. في كوب

3. في وعاء الخلاط ، اخلطي المخلل المبشور والثوم المفروم وبرش البرتقال ولب الحمضيات.

4. صب في اللبن الطبيعي. يمكن استبدال الزبادي بالمايونيز أو الكريمة الحامضة ، أو بمزيج 50-50 من الكريمة الحامضة والمايونيز.

5. تتبل صلصة الخيار المخلل مع الخردل والسكر. حسب الرغبة

6. اضع خلط الصلصة النهائية في وعاء و اخفقها
سوف تصبح أكثر تجانسًا من اول

7. قدّمي صلصة الخيار المخللة مع السمك المقلي أو البطاطا المخبوزة أو الدجاج المخبوز.

أتمنى لك وجبة شهية!